Esküvői rendezvény menü és esküvői rendezvény italválaszték
Az esküvői rendezvény megszervezése során nagyon nagy odafigyelésre és minden apró részlet tökéletes összehangolására van szükség.
Legyen szó öltözékről, dekorációról, helyszínről, étkezésről, a Jardinette szeretne legalább egy terhet levenni a válláról sokszínűen összeválogatott menükínálatával. Hiszen egy esküvői rendezvény fénypontja sok esetben maga a vacsora, amikor finom ételek kíséretében beszélgetünk szeretteinkkel, barátainkkal.
A társalgáson és a jó ételeken kívül sokan úgy próbálják fokozni a hangulatot, hogy különböző szórakoztató játékokkal vidámítják a vendégeket.
Így az esküvői rendezvény nemcsak egy szertartás lesz, hanem egy felejthetetlen társasági élmény a pár és az egybegyűltek számára is.
Esküvői rendezvény - Svédasztalos menük
I.
Tanyasi húsleves gazdagon
Büféasztalon: Borsos narancsos salátalevelek pirított mandulával, camembert sajttal
Parasztsonka gyümölcsökkel
Hideg, pácolt pulykasült majonézes salátával
Szezámmagos bundában sült csirkemell rizi-bizivel
Vörösboros marhapörkölt galuskával
Fokhagymás harcsafilé petrezselymes burgonyával
Sajttal töltött borda sült burgonyával
Somlói galuska
Éjfélkor: Mini töltött káposzta
II.
Újházy tyúkhúsleves csészében
Büféasztalon:
Mozzarella paradicsommal, friss bazsalikommal
Holland sajtsaláta
Színes saláta
Füstölt pisztrángfilé friss füvekkel
Bakonyi jércefalatok juhtúrós galuskával
Sonka köntösben sült pulykamell gyömbéres barackraguval és burgonyafánkkal
Sörrel sült mangalicatarja párolt káposztával és stírcelt burgonyával
Erdei gombás pappardelle
Kézzel nyújtott házi rétes variációk
Éjfélkor: Marhapörkölt tarhonyával
III.
Vargánya krémleves fűszeres zsemlekockákkal
Büféasztalon:
Spanyol serrano sonka gyümölcsökkel
Hideg pulykasült pikáns alma chutney-vel
Görögsaláta
Lazac tatár fűszeres krémsajttal
Színes salátalevelek
Baconba tekert szűzérmék grillezett zöldséggel
Pikáns őzragu erdei gombákkal és burgonyafánkkal
Fogas filé sajttal és joghurttal grillezve
Négysajtos gnocchi
Csokoládé mousse fehérkávé öntettel
Friss gyümölcstál
Éjfélkor: Erdélyi mini töltött káposzta
Esküvői rendezvény - Tálszervizes menük
I.
Marhahúsleves gazdagon csészében
Tálakon:
Gödöllői töltött csirkecomb
Cigánypecsenye
Sajttal-sonkával töltött sertésborda
Rántott gomba
Rizi-bizi, petrezselymes burgonya, házi vegyes savanyúk
Somlói galuska
Éjfélkor: Mini töltött káposzta
II.
Tárkonyos pulyka raguleves csészében
Tálakon:
Citromos vajas pulykamell
Friss füvekkel érlelt szűzérmék
Hagymás rostélyos
Rántott gomba és sajt
Forgatott burgonya, illatos jázmin rizs,
Burgonyapüré és színes saláta levelek
Kézzel nyújtott házi vegyes rétes
Éjfélkor: Erdélyi mini töltött káposzta
III.
Újházi tyúkhúsleves és tárkonyos vadragu leves tálakban
Tálakon:
Ropogós kacsacomb
Libamájjal töltött borda
Paradicsomos-mozzarellás szűzérmék
Grillezett gomolya
Grillezett zöldség, steak burgonya, almás párolt káposzta, jázminrizs
Csokoládé mousse fehérkávé öntettel
Éjfélkor: Vörösboros marhapörkölt galuskával
Esküvői rendezvény - Tányérszervizes menük
I.
Marhahúsleves csészében
Hortobágyi palacsinta
Sörrel sült fokhagymás tarja párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával
Barackos-túrós palacsinta vanília öntettel
Éjfélkor: Erdélyi mini töltött káposzta
II.
Caprese saláta
Tárkonyos pulykaraguleves
Baconba tekert szűzérmék vadrizzsel és erdei gombamártással
Málnahabos rétes
Éjfélkor: Vörösboros marhapörkölt galuskával
III.
Fácán erőleves fürjtojással
Forró kecskesajtos paradicsomtorta friss bazsalikommal
Ropogós kacsacomb pezsgős káposztával és stírcelt burgonyával
Csokoládé mousse fehérkávé öntettel
Éjfélkor: Borjúpaprikás juhtúrós galuskával
IV.
Hideg libamáj tokaji zselével, ruccola salátával
Erőleves Fridotto
Grillezett füstölt pisztráng friss füvekkel
Pezsgős citrom sorbet
Bélszín java zöldbors mártással és burgonyafánkkal
Túró mousse friss eperrel, vaníliás tejföllel
Esküvői rendezvény - ITALVÁLASZTÉK
1. Italcsomag
Ásványvíz, szénsavas-és rostos üdít italok, Balatonszölösi fehér cuvee, Balatonboglári Rosé cuvee , Szekszárdi vörös cuvee, csapolt Dreher sör és feketekávé korlátlan fogyasztása
2. Italcsomag
Ásványvíz, szénsavas-és rostos üdít italok, Lisicza Sauvignon Blanc, Konyári Rosé és Villányi Gere Portugieser palackozott borok, csapolt Dreher és Pilsner Urquell sörök és feketekávé korlátlan fogyasztása
3. Italcsomag
Ásványvíz, szénsavas-és rostos üdít italok, Lisicza Sauvignon Blanc, Konyári Rosé és Villányi Gere Portugieser palackozott borok, csapolt Dreher és Pilsner Urquell sörök és feketekávé illetve szelektált rövid italok (Unicum, Jäger, Bacardi, Jim Beam, Johnnie Walker, Vodka, Bailey’s) korlátlan fogyasztása
4. Jardinette koktélvarázs
Koktélválasztékunkból kedvezményes áron fogyaszthatnak a vendégek bármely italcsomag választása esetén.
